Vorspeisen
- Hausgemachte Ravioli14.00 €von Pfifferlingen, mit Parmesan und Kräutern
- Gebratene Jakobsmuscheln16.00 €mit Salat von Alblinsen, Speck und Kräutern
- Gebackenes Kalbsragout14.00 €mit grünem Spargel, Gartensalaten und Vinaigrette
- Gesottene Lammzunge14.00 €mit saurem Gemüse, Senfkörnern und Weißweinschaum
- Von Hand geschnittenes Tatar19.00 €angemacht mit Cognac, Eigelb, Schalotten, Sardellen, Senf, Tabasco, Kapern und Petersilie, dazu unser geröstetes Kästlebrot
Suppen
- Asiatische Fleischbrühe8.50 €mit Gemüse und Garnele
- Cremesuppe6.50 €von Pfifferlingen mit Croutons
Salate
- Großer Blattsalat9.50 €mit Kartoffel-Gurkensalat, Tomaten, Gurken, Karotten und weißem Balsamico Dressing
- Kleiner Blattsalat4.50 €mit Kartoffel-Gurkensalat, Tomaten, Gurken, Karotten und weißem Balsamicodressing
- Großer Blattsalat13.50 €mit Kartoffel-Gurkensalat, Tomaten, Gurken, Karotten und weißem Balsamicodressing dazu gebratene Rostbratenstreifen
- Großer Blattsalat13.50 €mit Tomaten, Gurken, Karotten und weißem Balsamicodressing dazu gratinierter Ziegenfrischkäse und karamellisierte Kerne
Unsere Salate werden mit weißem Balsamicodressing mariniert, welches mit frischer Sahne hergestellt wird. Gerne servieren wir Ihnen den Salat mit Essig-Öl-Dressing.
Hauptgänge
- Geschmortes Zitronenhähnchen20.00 €mit Paprika und Kartoffeln
- Medaillons vom hällischen Schweinefilet20.00 €unter der Senfkruste, mit Gemüse und Spätzle
- Filet vom Wolfsbarsch28.00 €mit Kräutergnocchi, Bohnen und Tomatensugo
- Perlgraupenrisotto16.00 €mit geschmolzenen Kirschtomaten und Feta
- Geschmorte Hochrippe24.00 €vom Rind mit Karotten, Vanille und Kartoffelgratin
- Hausgemachte Pasta16.00 €mit gebratenen Pfifferlingen, Kräutern und Parmesan
Klassiker
- Wiener Schnitzel22.00 €mit hausgemachtem Kartoffel-Gurkensalat und Preiselbeeren
- Cordon Bleu vom Kalb24.00 €mit Pommes Frites und Preiselbeeren
- Schwäbischer Rostbraten26.50 €mit Schmorzwiebeln, handgeschabten Spätzle und kleinem Beilagensalat
- Hausgemachte, geschmälzte Maultaschen15.00 €mit Kartoffel-Gurkensalat
- Von Hand geschnittenes Tatar25.50 €angemacht mit Cognac, Eigelb, Schalotten, Sardellen, Senf, Tabasco, Kapern und Petersilie, dazu unser geröstetes Kästlebrot
- Schweizer Wurstsalat9.50 €mit Käse, Essiggurken und Zwiebeln
Dessert
- Creme Brûlée10.00 €mit Pfirsich und Lavendelrahmeis
- Marmoriertes Schokoladenmousse10.00 €mit unserem Erdbeereis
- Beerenkompott6.50 €mit hausgemachtem Mascarponeeis
- Walnusseis7.50 €mit hausgemachtem Eierlikör und Sahne
- Affogato4.00 €unser Vanilleeis mit Espresso
- Echte, heiße, Belgische Schokolade5.00 €
- Dreierlei hausgemachte Pralinen5.00 €mit Espresso
- Pralinen Geschenkbox8.90 €Gern können Sie unsere Pralinen auch in einer schönen Geschenkbox zum mitnehmen kaufen – 100g
Hausgemachtes
Eis & Sorbet
Vanilleeis, Zitronensorbet, weitere Sorten nach Tagesangebot
- Pro Kugel2.50 €
- Portion Sahne1.00 €
dazu, danach oder einfach zwischendurch
- Espresso Illy2.00 €
- Doppelter Espresso Illy3.70 €
- Cappuccino Illy3.20 €
- Tasse Café Illy2.40 €
- Tasse Tee (verschiedene Sorten)2.00 €