Ausgesuchte Köstlichkeiten und herzliche Gastfreundschaft in gemütlichem Ambiente
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Lassen Sie sich vom Zauber der Fuggerei inspirieren: Der adlige Anton Graf Fugger zu Kirchberg Weißenhorn ließ sich im Jahre 1601 in Schwäbisch Gmünd nieder und ist Namensgeber für die Fuggerei. Das Gebäude ist das älteste historische Steinhaus und sorgt mit romanischen Mauerresten für eine überaus angenehme Atmosphäre. Patron Marcus Krietsch betreibt seit vier Jahren mit großem Erfolg das historische Ambiente. Sein Motto »wer immer tut, was er schon kann, bleibt immer das, was er schon ist« spiegelt sich in seinen Kreationen wider.
Frische ist Trumpf. Das ist unsere Maxime. Dabei steht die „international-schwäbische Küche“, mit ihren Spezialitäten, im Vordergrund.
Genießen Sie von Dienstag bis Sonntag unser wechselndes Mittagsangebot mit Vor- und Nachspeise.
Hier erfahren Sie alles rund um anstehende Events für das gesamte Jahr in der Fuggerei.
Maitre de Cuisine Benjamin Keller und Patron Marcus Krietsch, ehemals jüngster Sternekoch Deutschlands verwöhnen Sie mit Schwäbisch internationaler Küche vom Feinsten.
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